Bistik Daging Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Bistik Daging Sapi Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Anda bisa memasak Bistik Daging Sapi memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bistik Daging Sapi

  1. Siapkan 500 gr daging sapi.
  2. Sediakan 1 cm jahe.
  3. Anda butuh 1 cm lengkuas.
  4. Anda butuh 1 batang serai.
  5. Kamu butuh 1 lembar daun salam.
  6. Siapkan secukupnya Kecap manis.
  7. Kamu butuh Gula merah dan garam.
  8. Bunda butuh Bumbu Halus:.
  9. Anda butuh 4 siung bawang merah.
  10. Sediakan 2 siung bawang putih.
  11. Sediakan 5 cabe merah.
  12. Bunda butuh 5 butir Kemiri.
  13. Siapkan 1 cm Lengkuas, jahe dan serai.
  14. Sediakan Sejumput Bubuk pala.
  15. Sediakan secukupnya Bubuk rempah.
  16. Sediakan Garam.

Cara memasak Bistik Daging Sapi

  1. Potong daging sapi sesuai selera. Cuci bersih.
  2. Uleg bumbu halus.
  3. Siapkan wajan. Masukkan daging dan bumbu yang sudah di uleg. Tambahkan kecap, air, gula merah dan garam.
  4. Geprek jahe dan lengkuas. Masukkan jahe, lengkuas, serai dan daun salam ke wajan..
  5. Masak di atas kompor, api sedang aja..
  6. Jika blm empuk, tambahkan air lagi. Masak kurang lebih selama 1.5 jam.

Bistik Daging Sapi - Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.