Bistik Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Lihat juga resep Bistik sapi jawa, Bistik daging sapi enak lainnya! Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih. Bunda bisa memasak Bistik Sapi memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bistik Sapi
- Siapkan 1/4 kg daging sapi.
- Sediakan 3 bawang putih digeprek buat ngrebus dagingnya.
- Siapkan 1 kentang kupas,potong2 dan digoreng.
- Siapkan 4 bh telor puyuh (ada sisa dikulkas).
- Kamu butuh 1 bawang bombay(1/2 ditumis 1/2 lg dimasukin terakhir).
- Siapkan 2 sdm Kecap asin.
- Anda butuh 2 sdm saos tiram.
- Bunda butuh 1 sdm saos sambal.
- Sediakan 3 sdm kecap inggris.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Kamu butuh Gula jawa diserut.
- Sediakan secukupnya Garam,gula.
- Siapkan secukupnya Penyedap jamur.
- Anda butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Sediakan 6 bawang putih.
- Siapkan 1/4 pala.
- Kamu butuh 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan 300 ml air kaldu bekas merebus daging sapi.
Cara membuat Bistik Sapi
- Rebus daging,air pertama dibuang aja,lalu daging rebus kembali pake air baru jgn lupa dikasih bawang putih yg udh digeprek tadi,tunggu sampe agak empuk..
- Lalu kemudian ambil daging n iris2 sesuai selera..
- Tumis bumbu halus bersama 1/2 bawang bombay sampe harum,masukan saos sambal,saos tiram,kecap asin,kecap inggris,kecap manis kasih air dikit lalu masukkan gula jawa,gula garam n penyedap,telor puyuh,masukan air sisa rebusan,semakin banyak semakin baik biar dagingnya tambah empuk g alot....biarkan sampe menyusut..
- Kemudian setelah agak menyusut masukan kentang yg udh digoreng td dan sisa irisan bawang bombay,aduk2 bentar,matikan kompor,siap dihidangkan,oya jgn lupa tes rasa dulu ya moms....
- Semoga bermanfaat....
Bistik Sapi - Jamuan makan malammu akan sangat berkesan dengan mencoba resep bistik sapi masak saus wijen. Kamu bisa disajikan dengan nasi maupun kentang goreng..daging sapi - Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang Kali ini kami sajikan resep cara membuat bistik daging sapi yang cukup sederhana dan anda pun. Bistik adalah sepotong daging besar, biasanya menggunakan daging sapi, daging ayam dan ikan. Kebanyakan steik dipotong tegak lurus dengan serat otot yang akan menambah kelegitan daging. Setelah semua bahan siap, kita dalam langsung memulai proses pembuatannya.