Bistik Daging Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Bistik Daging Sapi Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Bunda bisa membuat Bistik Daging Sapi menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bistik Daging Sapi

  1. Siapkan 250 gr daging sapi, has dalam.
  2. Bunda butuh 200 gr kentang.
  3. Sediakan Bumbu halus :.
  4. Siapkan 4 btr bawang merah.
  5. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1/4 biji pala (yg kecil).
  7. Sediakan secukupnya merica, garam, gula pasir.
  8. Siapkan secukupnya kecap asin, kecap manis.
  9. Sediakan secukupnya margarine, air.

Cara buat Bistik Daging Sapi

  1. Cuci bersih daging, potong2, sisihkan....
  2. Kupas kentang, cuci bersih, potong2, rendam....
  3. Haluskan bumbu lalu campur dgn daging yg sudah dipotong2, masukkan kentang aduk rata, diamkan 2-3 jam, dimarinasi...
  4. Tumis daging dgn margarine, aduk2 beri air, biarkan mendidih, lalu masukkan kentang aduk2 lagi, tutup....
  5. Kemudian buka tutup dan aduk2, tes rasa (kurang kecap boleh tambah ya) masak sampai daging dan kentang empuk dan air agak menyusut, angkat, sajikan dgn nasi hangat..mantap 👍😊.

Bistik Daging Sapi - Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.