Bistik daging sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Bunda bisa buat Bistik daging sapi memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bistik daging sapi
- Sediakan 500 gr daging sapi (krg lbh).
- Kamu butuh 4 buah kentang.
- Sediakan Bumbu halus.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica.
- Kamu butuh 3 buah tomat.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Bunda butuh Kecap manis secukupnya (sampai kehitaman/gelap mom).
Langkah-langkah membuat Bistik daging sapi
- Cuci bersih daging dan potong2 sesuai selera.
- Uleg bumbu / blender.kalo aq diuleg saja moms...lalu tomat aj yg q blend.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu.
- Masukkan daging setelah bumbu harum dan tambahkan air..
- Sambil menunggu daging empùk potong dadu kentang dan goreng.
- Setelah daging empuk kemudian masukkan kentang.tanbahkan kecap,garam dan gula..
- Siap saji setelah daging empuk dan air menyusut.
Bistik daging sapi - Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.