Bestik sapi jawa - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Bestik sapi jawa Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Bistik Daging Sapi Kha Jawa yang Lezat dan Mantap. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bunda bisa buat Bestik sapi jawa memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bestik sapi jawa

  1. Sediakan 200 gram daging sapi.
  2. Siapkan 1 butir telur.
  3. Siapkan 2 lbr daun salam.
  4. Kamu butuh 4 lbr daun jeruk.
  5. Anda butuh 1 ruas jahe geprek.
  6. Siapkan 1 ruas laos geprek.
  7. Kamu butuh 1 batang sereh geprek.
  8. Sediakan 1 gelinding gula merah.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Siapkan 5 siung bawang merah.
  11. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh 2 kemiri.
  13. Sediakan 1/2 sdt merica butir.
  14. Sediakan 1/2 pala.
  15. Anda butuh Secukupnya.
  16. Sediakan Garam, penyedap, kecap manis.

Cara buat Bestik sapi jawa

  1. Iris daging sesuai selera, lalu cuci bersih. Campurkan daging, bumbu halus, dan telur sambil diremas remas. Kemudian diamkan dalam kulkas kurleb 30 mnt..
  2. Dalam wajan masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, laos, gula merah, kecap manis dan garam. Tambahkan air secukupnya..
  3. Masak dengan diungkep sampai air menyusut dan daging empuk, jika air menyusut daging blm empuk maka tambahkan air panas masak lagi hingga air menyusut, lalu cek rasa. Setelah rasa pas maka bestik siap disajikan...

Bestik sapi jawa - Resep dan Cara Membuat Bistik Daging Sapi Khas Jawa yang Lezat. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, cabe merah besar dan. Bagaimana Cara Membuat Bistik Jawa Resep Bistik Jawa atau Selat Sol Tahun Baru pastinya Lidah sapi adalah salah satu bagian dari sapi yang sangat jarang untuk dibuat menjadi makanan enak. Salah satunya bistik sapi yang terkenal di sini.