BISTIK DAGING SAPI, KENTANG & TELUR PUYUH - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

BISTIK DAGING SAPI, KENTANG & TELUR PUYUH Salah satunya yakni bistik daging sapi yang merupakan hidangan steak khas Indonesia. Test Rasa, jika dirasa sudah enak matikan api. Bunda bisa memasak BISTIK DAGING SAPI, KENTANG & TELUR PUYUH memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat BISTIK DAGING SAPI, KENTANG & TELUR PUYUH

  1. Siapkan 750 gr Daging Sapi.
  2. Sediakan 20 butir Telur Puyuh.
  3. Bunda butuh 5 buah Kentang (potong kotak kotak).
  4. Sediakan 1 buah Bawang Bombay (iris).
  5. Siapkan 1 buah Tomat (iris).
  6. Siapkan 3 Cabe Merah (cabe besar) (iris).
  7. Bunda butuh 1 Ruas Lengkuas (geprek).
  8. Anda butuh 1 biji gula merah (hancurkan).
  9. Sediakan secukupnya Mrica bubuk.
  10. Siapkan Secukupnya Kecap Manis.
  11. Siapkan Secukupnya Saori Saos Tiram.
  12. Siapkan Secukupnya Gula & Garam.
  13. Siapkan Air / Kaldu Daging.
  14. Sediakan Bawang Merah Goreng.
  15. Sediakan Bumbu halus :.
  16. Sediakan 12 Siung Bawang merah.
  17. Sediakan 10 Siung Bawang putih.
  18. Siapkan 1 ruas Jahe.
  19. Siapkan Jangan lupa selalu mencuci bersih semua bumbu sebelum dimasak*.

Langkah-langkah memasak BISTIK DAGING SAPI, KENTANG & TELUR PUYUH

  1. Cuci bersih daging lalu rebus sampai setengah matang. Setelah daging setengah matang, tiriskan hingga agak dingin lalu potong sesuai selera (ingat ya,,, potong dagingnya jangan sesuai seratnya) dan geprek perlahan jgn sampe hancur,,, agar daging cepat lunak. Kupas kentang, cuci lalu potong kotak kotak dan goreng setengah matang, tiriskan. Jangan lupa kupas juga telur puyuhnya lalu cuci bersih..
  2. Siapkan minyak untuk menumis bumbu, masukan bawang bombay yg sdh diiris iris. Setelah agak layu, masukan bumbu halus lalu tumis aduk rata, masukan cabe merah, tomat yg sudah diiris beserta lengkuas yg sudah digeprek..
  3. Setelah bau harum masukan daging aduk rata masukan kaldu daging sisa rebusan daging tadi. Jika kaldunya sedikit, tambahkan air. Tambahkan kecap manis garam dan gula pasir secukupnya juga mrica. Setelah mendidih tambahkan gula merah yg sudah dihancurkan beserta saori saos tiram. LALU TES RASA. Tunggu sampe daging empuk lalu masukan telur puyuh dan kentang yang sudah digoreng setengah matang, lalu tes rasa lagi. Tunggu sampe mendidih kentang sudah empuk dan kuah sudah mengental..
  4. Tarraa,,,, Bistik daging kentang dan telur puyuh telah mataang 😊 Taburi dengan Bawang merah Goreng yaaa dan Siaap dihidangkan untuk orang orang tercinta kita 😍😘.

BISTIK DAGING SAPI, KENTANG & TELUR PUYUH - Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih. Masukkan daging, biarkan hingga berubah warna. Tambahkan kecap Bango, kecap inggris, pala bubuk, merica dan Royco Sapi (Beef Powder). Nah, salah satunya seperti kali ini kami memiliki resep membuat bistik daging sapi cincang giling dengan campuran kocokan telur yang dipadu bersama dengan saus manis lezat dan kombinasi bumbu yang kaya. Hidangan kali ini tentu saja bisa menjadi hidangan istimewa yang lezat dan nikmat, yang.