Bistik Daging Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Bunda bisa membuat Bistik Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bistik Daging Sapi
- Sediakan 500 gr Daging Sapi.
- Bunda butuh Bumbu halus:.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 5 bawang merah.
- Sediakan 4 btr kemiri.
- Sediakan Merica bubuk.
- Bunda butuh 2 Cabe merah.
- Sediakan Jahe (geprek).
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan Gula merah.
- Sediakan gula pasir.
- Kamu butuh garam.
- Anda butuh penyedap (bisa skip) masako.
- Anda butuh Kecap manis.
- Kamu butuh Bawang goreng unk taburan.
Langkah-langkah membuat Bistik Daging Sapi
- Cuci bersih daging sapi, kemudian potong2 sesuai selera, trs gepuk2 biar empuk, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu, kecuali jahe. Tumis hingga harum, masukkan jahe yg sdh d geprek. Masukkan daging sampai berubah warna.
- Tambahkan air 200 ml. Masukkan bahan pelengkap, test rasa, siap d sajikan..
- Selamat mencoba 😀.
Bistik Daging Sapi - Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.