Bistik daging sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Bistik daging sapi Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Kamu bisa buat Bistik daging sapi menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bistik daging sapi

  1. Sediakan 250 gr daging sapi.
  2. Kamu butuh 1 butir telur kocok lepas.
  3. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  4. Sediakan 2 sdm margarin.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Sediakan 1/2 sdt merica.
  7. Siapkan 2 siung bawang putih,cincang halus.
  8. Bunda butuh 1 buah bawang bombay, potong panjang.
  9. Siapkan 3 buah cabe ijo besar,buang biji lalu potong serong.
  10. Kamu butuh 300 ml air matang.
  11. Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.

Langkah-langkah memasak Bistik daging sapi

  1. Di isris tipis daging sapi, lalu di tambah telur kecap manis margarin garam dan merica, aduk rata lalu diamkan 15-30 menit (marinasi).
  2. Tumis bawang putih dg 1 sdm minyak goreng, lalu masukan daging aduk rata,tambahkan air 200ml air matang garam dan gula aduk dan koreksi rasa masak sampai air menyusut, tambahkan lagi air 100 ml air matang,bawang cabe hijau.
  3. Masak sampai daging empuk matang koreksi rasa angkat.

Bistik daging sapi - Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.