Bistik Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Bistik Sapi Lihat juga resep Bistik sapi jawa, Bistik daging sapi enak lainnya! Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih. Kamu bisa buat Bistik Sapi menggunakan 19 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bistik Sapi

  1. Kamu butuh 600 gram daging sapi bagian sengkel/kisi, potong- potong.
  2. Siapkan 1 sdm margarin.
  3. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
  4. Kamu butuh 5 butir bawang merah, iris tipis.
  5. Sediakan 1 buah bawang bombay, iris tipis.
  6. Siapkan 1 biji pala, belah dua.
  7. Bunda butuh 3 sdm saus tomat.
  8. Anda butuh 5 sdm kecap manis.
  9. Bunda butuh 1/2 sdm saus mustard, cairkan dengan 2 sdm air.
  10. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  11. Sediakan 750 mL kaldu ayam atau sapi (saya ganti dengan air dan 2 sdt kaldu jamur).
  12. Siapkan 1 kaleng jamur kancing, potong belah dua.
  13. Sediakan secukupnya Garam dan black pepper.
  14. Siapkan 2 sdm tepung terigu, cairkan dengan air secukupnyaBahan Pelengkap:.
  15. Bunda butuh Kentang goreng.
  16. Sediakan Selada keriting.
  17. Sediakan Wortel dan buncis rebus.
  18. Siapkan Tomat merah.
  19. Siapkan Acar timun.

Cara buat Bistik Sapi

  1. – Panaskan minyak dan margarin dalam panci, tumis bawang merah hingga harum. Tambahkan separuh bagian bawang bombay dan masak sebentar. – Tambahkan daging dan masak sebentar. – Tuang kaldu. – Bumbuhi dengan biji pala, kecap manis, saus tomat, mustard, gula pasir, garam dan merica secukupnya. – Didihkan, tutup panci, kecilkan apinya dan masak hingga empuk. Tambahkan air bila air berkurang banyak. – Tambahkan separuh sisa bawang bombay dan jamur, masak hingga layu..
  2. – Tuang cairan tepung untuk mengentalkan. Gunakan seperlunya. – Masak sebentar hingga bau dan rasa tepungnya hilang. – Matikan api. – Susun semua bahan pelengkap di atas piring saji dan terakhir beri beberapa iris lidah dan tuang saus di atasnya. Selamat menikmati ;)Untuk 6 porsi.

Bistik Sapi - Jamuan makan malammu akan sangat berkesan dengan mencoba resep bistik sapi masak saus wijen. Kamu bisa disajikan dengan nasi maupun kentang goreng..daging sapi - Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang Kali ini kami sajikan resep cara membuat bistik daging sapi yang cukup sederhana dan anda pun. Bistik adalah sepotong daging besar, biasanya menggunakan daging sapi, daging ayam dan ikan. Kebanyakan steik dipotong tegak lurus dengan serat otot yang akan menambah kelegitan daging. Setelah semua bahan siap, kita dalam langsung memulai proses pembuatannya.