Bistik Daging Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Bistik Daging Sapi Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Kamu bisa membuat Bistik Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bistik Daging Sapi

  1. Anda butuh 1/2 kg daging sapi.
  2. Sediakan 3 siung bawang putih.
  3. Kamu butuh 1/2 buah bawang bombay ukuran besar.
  4. Kamu butuh secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  5. Sediakan Bahan Saus:.
  6. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  7. Siapkan 2 sdm saus tomat.
  8. Kamu butuh 3 sdm kecap inggris.
  9. Kamu butuh 1 1/2 sdt gula pasir.
  10. Bunda butuh secukupnya merica bubuk.
  11. Sediakan sedikit garam.
  12. Anda butuh 1 sdm larutan maizena.
  13. Sediakan 1 sdm margarine.

Langkah-langkah memasak Bistik Daging Sapi

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum kemudian masukan bawang bombay.
  2. Setelah harum, masukan daging sapi, kemudian tambahkan sedikit air. masak hingga daging sapi empuk..
  3. Masukan bumbu saus (kecuali maizena dan margarine), aduk rata hingga semua daging terbalur saus..
  4. Jika dirasa saus terlalu encer, bisa ditambahkan larutan maizena..
  5. Sebelum diangkat, masukan margarine agar masakan lebih gurih dan harum. sajikan..

Bistik Daging Sapi - Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.