Bistik daging sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Bistik daging sapi Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Bunda bisa membuat Bistik daging sapi memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bistik daging sapi

  1. Siapkan 1/4 kg daging sapi.
  2. Bunda butuh 1/4 bawang bombai cacah.
  3. Kamu butuh laos geprek.
  4. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  5. Kamu butuh gula.
  6. Sediakan garam.
  7. Sediakan bumbu halus.
  8. Sediakan 5 merah.
  9. Sediakan 2 bawang putih.
  10. Siapkan 1 ruas jahe.

Langkah-langkah membuat Bistik daging sapi

  1. Cuci bersih daging. masak dengan metode 5.30.7 yaitu dgn memasukkan daging saat air mendidih selama 5 menit. diamkan 30 menit dgn keadaan panci tetap tertutup. dan didihkan lagi selama 7 menit. dijamin daging sudah empuk.
  2. Tumis bawang bombai. masukkan bumbu halus. kalau sudah harum kasih sedikit air..
  3. Iris2 daging yang sudah direbus tadi. masukkan ke dalam bumbu. tambahkan gula, garam, dan kecap manis. tunggu sampai air menyusut dan siap dihidangkan..

Bistik daging sapi - Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.