Bistik Sapi Ala NeneK - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Bistik Sapi Ala NeneK Bumbu Resep bistik sapi yang kita berikan juga bisa dikombinasikan dengan bahan lain menjadi. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Bunda bisa memasak Bistik Sapi Ala NeneK memakai 15 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bistik Sapi Ala NeneK

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
  2. Bunda butuh Bumbu yg dihaluskan :.
  3. Siapkan 6 siung bawang merah.
  4. Siapkan 7 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 8 buah cabe merah.
  6. Siapkan 8 butir kemiri goreng.
  7. Sediakan Bahan lainnya :.
  8. Anda butuh 4 lembar daun salam.
  9. Kamu butuh 1 buah lengkuas.
  10. Siapkan 1/2 botol sedang kecap manis.
  11. Sediakan 1/2 botol saus tomat.
  12. Siapkan 1 sdt black papper.
  13. Sediakan 1 sdm penyedap rasa.
  14. Sediakan 80 gram gula merah.
  15. Kamu butuh 1 sdm pala bubuk.

Cara memasak Bistik Sapi Ala NeneK

  1. Daging dipotong 2-3 ml, atau sesuai selera..
  2. Masukkan bumbu yg udah dihaluskan kedalam daging, dan tambahkan semua bumbu" lainnya. Lalu aduk sampe merata..
  3. Diamkan daging yg udah dilumuri bumbu selama 5 menit..
  4. Masukkan daging tadi kedalam wajan, lalu tutup. Biarkan dengan api kecil selama 20-30 menit..
  5. Sesekali diaduk supaya bumbunya ga gosong..
  6. Setelah daging empuk, matikan kompor, dan hidangkan..
  7. Bisa ditambah taburan bawang goreng supaya lebih sedap..
  8. Selamat mencoba yaah... 😊.

Bistik Sapi Ala NeneK - Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Ini adalah variasi stik sapi yang sangat khas Indonesia! Nikmati rasa manis, penuh selera, dengan daging sapi lembut yang dicampur sayuran sehat.