Bistik Daging Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Bistik Daging Sapi Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Kamu bisa membuat Bistik Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bistik Daging Sapi

  1. Siapkan 500 gram Daging Sapi (Iris Tipis).
  2. Sediakan 1 Bawang Bombay (Iris).
  3. Anda butuh 15 Cabai Rawit Belah 2.
  4. Sediakan 5 Cabai Merah Iris.
  5. Sediakan 6 Siung Bawang Putih Iris.
  6. Sediakan 2,5 sdm Maizena dicampur 100 ml Air.
  7. Anda butuh 200 ml Air.
  8. Siapkan 4 Sdm Mentega.
  9. Siapkan 1,5 sdt Merica Bubuk.
  10. Sediakan 2 sdm Kecap Manis.
  11. Sediakan 4 sdm Saus Sambal.
  12. Kamu butuh 2 sdm Saus Tomat.
  13. Sediakan Secukupnya Garam & Kaldu Bubuk.
  14. Kamu butuh 8 sdm Saus Barbeque.

Langkah-langkah membuat Bistik Daging Sapi

  1. Aduk Daging dengan Saus Barbeque,Merica,Garam & Kaldu bubuk, diamkan 30 Menit..
  2. Panaskan mentega,tumis bawang Putih hingga harum lalu masukkan campuran daging, aduk rata sampai daging empuk. Lalu tambahkan air dan aduk rata kembali..
  3. Masukkan bawang bombay,cabai yg sudah di iris,serta saus tomat, sambal & kecap manis hingga daging empuk. Lalu masukkan larutan Maizena dan aduk hingga rata..
  4. Aduk hingga daging empuk dan masakan siap untuk disajikan..

Bistik Daging Sapi - Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.