Rolade Daging Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Rolade Daging Sapi Menu yang satu ini sangat cocok apabila dijadikan. Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih Rolade Daging Sapi - Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya. Kamu bisa buat Rolade Daging Sapi memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rolade Daging Sapi

  1. Sediakan 200 gr Daging Sapi Giling.
  2. Sediakan 1 lembar Roti Tawar (haluskan dengan 50 ml air).
  3. Sediakan 4 siung Bawang Putih (haluskan).
  4. Sediakan 1/2 sdt Merica.
  5. Siapkan 1 sdt Mentega.
  6. Sediakan 1/2 sdt Garam.
  7. Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur.
  8. Siapkan Bahan Dadar:.
  9. Siapkan 3 butr Telur.
  10. Siapkan 50 ml Susu UHT.
  11. Anda butuh 1/2 sdm Terigu.
  12. Sediakan Sejumput Garam.
  13. Sediakan 1/2 sdt Mentega.
  14. Bunda butuh Saos Asam Manis:.
  15. Kamu butuh 1 sdm Mentega.
  16. Kamu butuh 2 siung Bawang Putih (cincang halus).
  17. Siapkan 20 gr Bawang Bombay (cincang halus).
  18. Siapkan 125 ml Air.
  19. Siapkan 2 sdm Saos Tomat.
  20. Bunda butuh 1 sdt Gula Pasir.
  21. Sediakan 1 sdm Maizena (larutkan dengan 3 sdm air).
  22. Siapkan 1/4 sdt Garam.

Cara buat Rolade Daging Sapi

  1. Dadar rolade; campur semua bahan dan aduk rata. Buat dadar di wajan ukuran 22 cm..
  2. Isi rolade; panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum. Angkat, campur dengan daging giling, roti tawar halus dan bumbu lain, aduk rata..
  3. Ambil selembar dadar, beri adonan daging dan ratakan permukaannya. Gulung rapat kemudian bungkus dengan aluminium foil (karna aluminium foil udah habis, so my mother pakai daun pisang aja). Kukus selama 30 menit..
  4. Saos rolade; panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan air, saos tomat, gula dan garam, kemudian kentalkan dengan larutan maizena. Aduk rata sampai mendidih, angkat dan saring..
  5. Angkat rolade yang telah matang dan taruh dipiring saji, iris-iris sesuai selera..
  6. Sajikan bersama saos ya..

Rolade Daging Sapi - Resep Rolade daging sapi saus tiram. Resep rolade daging ini adalah pilihan lezat untuk dinikmati keluarga saat akhir pekan. Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Wajib dicoba juga : Resep Rolade Daging Sapi Spesial dengan Keju.