Rolade daging sapi (resep blw 11month) - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Rolade daging sapi (resep blw 11month) Resep olahan rolade daging sapi banyak digunakan terutama saat pesta pernikahan maupun hajatan sunatan. Berikut petunjuk lengkap cara memasak Resep masakan rolade daging ada dua macam yakni resep rolade daging sapi dan resep rolade ayam. Bunda bisa buat Rolade daging sapi (resep blw 11month) memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rolade daging sapi (resep blw 11month)

  1. Siapkan 150 gr daging sapi.
  2. Sediakan 2 butir telur ayam omega.
  3. Bunda butuh 2 kotak keju belcube.
  4. Siapkan 3 sendok makan maizena.
  5. Sediakan 4 sendok makan tepung roti.
  6. Bunda butuh 1 batang daun bawang.
  7. Sediakan 1 siung bawang putih.
  8. Siapkan Sedikit merica.
  9. Sediakan Sedikit garam.
  10. Sediakan Sedikit kaldu jamur.
  11. Sediakan Bahan kulit.
  12. Siapkan 2 sendok makan terigu.
  13. Siapkan 1 butir telur ayam omega.
  14. Kamu butuh Sedikit garam.
  15. Siapkan secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Rolade daging sapi (resep blw 11month)

  1. Potong kecil daging sapi, campur semua bahan isian rolade, kecuali daun bawang, haluskan dengan blender atau food processor, sisihkan, iris daun bawang lalu aduk bersama adonan daging.
  2. Buat seperti pasta jika dirasa terlalu encer bisa tambahkan lagi tepung roti.
  3. Buat adonan kulit, campur tepung terigu dan sedikit air, buat aga kental, masukan telur, lalu kocok lepas hingga tercampur, panaskan teflon dengan sedikit margarin, gunakan api kecil, tuang telur, goyangkan pan agar telur merata, tunggu hingga teur terlihat matang, lalu balik hati2 agar tidak rusak.
  4. Ratakan adonan isian daging td di atas telur kira tebal 1 cm, lalu siapkan kukusan yg sudah panas, gulung adonan rolade bungkus dengan plastik tahan panas atau alumunium foil, kukus sekitar 20 menit atau hingga rolade matang, tunggu dingin lalu iris sesuai ketebalan yg di inginkan..

Rolade daging sapi (resep blw 11month) - Lihat juga resep ROLADE DAGING original enak lainnya! Rolade daging halus memang paling mantap menggunakan daging giling sebagai bahan utamanya. Rolade daging ada yang dikukus dan ada juga yang Rolade daging sapi dapat anda bentuk sesuai selera, dapat berbentuk bulat maupun gepeng. Cita rasa yang lezat dan nikmat membuat banyak. Campur daging cincang, roti, telur, garam, merica dan pala.