Rolade Sapi enak - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Rolade Sapi enak Bunda bisa buat Rolade Sapi enak menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Rolade Sapi enak

  1. Sediakan Bahan 1(Isian):.
  2. Bunda butuh 500 gr daging sapi giling.
  3. Siapkan 63 gr tepung kanji.
  4. Sediakan 23 gr garam.
  5. Sediakan 10 gr bawang putih haluskan.
  6. Bunda butuh 4 gr bawang merah goreng.
  7. Siapkan 2 gr merica.
  8. Kamu butuh 7 gr kaldu bubuk.
  9. Siapkan 1 butir telur.
  10. Sediakan Bahan 2 (kulitnya):.
  11. Kamu butuh 3 butir telur.
  12. Siapkan Sejimpit garam.
  13. Bunda butuh Bahan tambahn.
  14. Siapkan 2 batang wortel parut atau iris.

Langkah-langkah buat Rolade Sapi enak

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Untuk isian daging : campur semua bahan aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa,kalau udah pas rasanya sisihkan.
  3. Untuk dadar telurnya(kulit):kocok telur lalu dadar di wajan yg anti lengket..me jadi 3 dadar..wajan seukuran piring standar.
  4. Taruh si telur di meja lalu semua sisi atasnya kasih adonan daging sesuai selera masing2 (tebalnya diratakan ya biar seimbang) lalu gulung perlahan dan bungkus dng daun pisang(me alumunium foil) kukus selama 30 menit.
  5. Setelah itu angkat,tunggu hingga sesuai suhu udara dan dipotong atau langsung digoreng semua baru diiris(sesuai selera).
  6. Bisa dipotong lalu digoreng setelah di celupkan ke telur(kayak perkedel).
  7. Jadi dechhhh.

Rolade Sapi enak -