Bakso Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Bakso Sapi Find bakso sapi stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Bunda bisa memasak Bakso Sapi menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bakso Sapi

  1. Bunda butuh 500 gram daging sapi.
  2. Siapkan 75 gram tepung tapioka sagu tani.
  3. Sediakan 225 gram es batu yang dipecah kecil2.
  4. Kamu butuh 1,5 sdt baking powder.
  5. Bunda butuh 2 sdm garam (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera).
  6. Siapkan 2 putih telor.
  7. Siapkan 1/2 sdm penyedap kaldu sapi.
  8. Sediakan 1,5 sdm merica dihaluskan.
  9. Siapkan 3 siung Bawang putih diiris2 dan digoreng serta dihaluskan.
  10. Siapkan 2 bawang putih dihaluskan.
  11. Kamu butuh 1 sdm bawang merah goreng.

Langkah-langkah memasak Bakso Sapi

  1. Daging dihaluskan dulu dengan penggiling daging.
  2. Masukkan daging giling ke dalam food processor, giling sampai halus baru masukkan bawang putih halus, bawang putih goreng, bawang merah goreng, garam, penyedap kaldu sapi, merica / lada halus, garam, campur dan haluskan dengan food processor. Lalu masukkan tepung tapioka, baking powder dan putih telor serta terakhir pecahan es batu, campur dan haluskan dengan food processor sampai benar2 rata dan halus..
  3. Setelah bakso sudah halus dalam food processor, lalu masak 4 liter air dalam panci, tunggi sampai betul2 mendidih. Setelah mendidih kecilkan api lalu bentuk bakso sapi menjadi bulat2 semua sampai habis. Jika bakso sudah habis dicetak bulatan, lalu besarkan api kompor menjadi api sedang. Tunggu 5 menit sampai benar2 matang. Setelah matang angkat, tiriskan dan masukkan dalam air es sampai benar2 dingin. Lalu angkat bakso tiriskan. Bakso siap digunakan atau dibungkus plastik simpan dalam frezer.

Bakso Sapi - Bakso Sapi font download, Bakso Sapi font. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Seperti bakso pada umumnya bakso sapi dihidangkan bersama kuah panas. Berbeda dengan bakso lain, bakso yang terbuat dari daging sapi memiliki tekstur yang kesat dan berurat. Ternyata bikin bakso daging sapi lebih susah dari bikin bakso ikan, sudah beberapa kali saya membuat bakso daging sapi, tapi hasilnya selalu gagal.