Rolade daging sapi plus wortel - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Rolade daging sapi plus wortel Lihat juga resep Rolade Ayam Sosis enak lainnya! Fimela.com, Jakarta Punya daging sapi di rumah tapi bingung mau bikin makanan apa yang bisa tahan lama disimpan di kulkas? Kamu bisa buat Rolade daging sapi plus wortel menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rolade daging sapi plus wortel

  1. Sediakan 1/4 kg daging sapi cincang.
  2. Kamu butuh 4 butir telur ayam (3 untuk kulit).
  3. Sediakan 2 sdm sagu tani.
  4. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
  5. Siapkan secukupnya merica.
  6. Kamu butuh secukupnya pala.
  7. Sediakan secukupnya garam.
  8. Sediakan secukupnya penyedap sapi.
  9. Sediakan 1 batang daun bawang.
  10. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1/2 besar bawang bombai.
  12. Siapkan 2 buah wortel.
  13. Siapkan 1 cup air es.

Langkah-langkah memasak Rolade daging sapi plus wortel

  1. Uleg bawang putih, pala dan merica sisihkan.
  2. Iris wortel, bawang daun dan bawang bombai sisihkan.
  3. Tumis wortel, bawang daun, dan bawang bombai dengan sedikit minyak kelapa. masukan bawang daun saat bawang bombai dan wortel sudah layu atau matang. aduk aduk sebentar sisihkan.
  4. Campurkan daging cincang, 1 butir telur, ulegan bawang, tumisan bawang, merica, garam, penyedap, sagu tani, air es dan terigu aduk rata.
  5. Kocok 3 butir telur. dadar diatas wajan anti lengket tipis tipis.
  6. Ratakan adonan diatas telur dadar lalu gulung.
  7. Kukus gulungan rolade 25 menit.
  8. Tiriskan lalu siap di sajikan dengan digoreng atau diolah kembali atau bisa langsung di makan.

Rolade daging sapi plus wortel - Halo bunda selamat datang kembali di channel saya.dalam kesempatan kali ini saya akan masak rolade daging sapi Bahan. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Daging sapi digiling halus terlebih dulu, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran. Rolade Daging Sapi - Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya membuat rolade yang. Rolade daging halus memang paling mantap menggunakan daging giling sebagai bahan utamanya.