Rolade Sapi Puyuh - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Lihat juga resep Rolade Ayam Sosis enak lainnya! Siang Ini Masak Rolade Sapi Telur Puyuh, Yuk? Bunda bisa buat Rolade Sapi Puyuh menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Rolade Sapi Puyuh
- Sediakan Bahan isi:.
- Anda butuh 250 g daging sapi giling.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Sediakan Secukupnya keju parut dan susu cair.
- Sediakan Telur puyuh matang secukupnya(kira2 15butir).
- Siapkan Bumbu:.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Bahan kulit:.
- Sediakan 3 butir telur.
- Sediakan Sejumput garam.
Cara buat Rolade Sapi Puyuh
- Buat dadar terlebih dahulu. Kocok lepas bahan kulit. Lalu dadar tipis dg teplon yg sudah diolesi minyak sampai habis. Matangkan kdua sisinya. Lalu sisihkan.
- Campur smua bahan isi kecuali telur puyuh dan bumbu sampai rata. Pemberian susu cair bisa diganti dengan air sdikit,hanya untuk membuat bahan isi tidak terlalu padat..
- Siapkan telur dadar tadi,lalu masukan bbrp sendok bahan isian sisakan sisi dadar untuk dilipat. Tata telur puyuh diatasnya,lipat bagian samping kanan kiri seperti gambar. Lalu gulung perlahan. Setelah itu gulung dg plastik dan diikat ujungnya..
- Kukus rolade sampai matang kira2 selama 45menit-1jam. Ditengah pengukusan tusuk rolade dengan tusuk gigi supaya matang merata di dalamnya..
- Setelah matang angkat rolade dan dinginkan.
- Setelah dingin potong2 rolade sesuai selera..
- Rolade siap disantap.. Bisa ditambahkan saus atau digoreng terlebih dahulu. Baiknya saat menggoreng menggunakan minyak sedikit seperti memanggang supaya kuning telur puyuhnya tidak hancur dan tercampur dg minyak. Cukup balik sekali saja setelah bagian bawak kecoklatan baru matangkan sisi lainnya..
- Selamat mencoba....
Rolade Sapi Puyuh - Mengidentifikasi alternatif pemecahan dan pencegahan terhadap bahaya kontaminasi selama proses pembuatan rolade daging ayam. Cara membuat balado telur puyuh yang enak dengan menggunakan bumbu sederhana ada disini. Balado adalah Selengkapnya cara membuat balado telur puyuh bisa dilihat sebagai berikut Rolade daging sapi merupakan salah satu resep masakan yang bukan saja enak tapi juga lumayan lezat. Cara masak rolade daging sapi cukup mudah, namun karena nggak terbiasa jadi agak ribet. ยท Soup Ayam Telur Puyuh. ยท Daging Dendeng Balado. ยท Daging Sapi Lada Hitam. ยท Rolade Daging Komplit. Rolade daging sapi ini bisa menjadi pilihan lauk yang baik untuk sarapan Anak anda, bahkan bisa ditambahkan untuk bekal makanan ketika pergi kesekolah.