Baso sapi kenyal homemade - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Baso sapi kenyal homemade Karena lemak yang menempel hanya sedikit. Selain itu, hasil bakso yang dihasilkan kenyal dan membal seperti bakso premium yang dijual di supermarket. Kamu bisa memasak Baso sapi kenyal homemade memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Baso sapi kenyal homemade

  1. Sediakan 650 gram : daging sapi (taruh di kulkas dulu biar hasilnya bagus.
  2. Sediakan 100 gram : tepung tapioka.
  3. Sediakan 100 gram : es batu.
  4. Sediakan 1 sdt : baking powder.
  5. Siapkan 1 sdt : merica bubuk.
  6. Sediakan 1 sdt : garam.
  7. Siapkan 2 sdm : bawang merah goreng.
  8. Bunda butuh 1 sdm : bawang putih goreng.
  9. Siapkan 6 siung : bawang putih haluskan.
  10. Anda butuh 1 btr : putih telur.
  11. Sediakan 1 bks : masako sapi.
  12. Sediakan 1 bks : agar" plan.

Langkah-langkah memasak Baso sapi kenyal homemade

  1. Siapkan semua bahan".
  2. Giling daging lalu masukan es batu giling smpe tercampur rata lalu masukan semua bahan giling smpe rata kecuali putih telur terkahir masukin y bun setalah tercampur rata masukan putih telur lalu giling lg smpe tercampur rata.
  3. Lalu setelah di giling dan tercampur rata taruh di wadah lalu masukan kulkas dan diamkan selama 30 menit.
  4. Sambil nunggu siapkan panci lalu kasir air dan didihkan setalah mendidih kecilkan api pling kecil setelah 30 menit ambil adonan lalu bulat" kan lakukan smpe adonan habis bisa di isi telur jg sprti saya.
  5. Klu baso udah mengapung tandanya sudah mateng lalu angkat dan masukan ke dlm air es ya bun.

Baso sapi kenyal homemade - Daging beku seperti ini teksturnya tidak sama dengan daging segar dan akan mempengaruhi cita. CARA MEMBUAT BAKSO SAPI - Salah satu hal yang paling menarik dari bakso sapi adalah tingkat kekenyalannya. Kadang ada yang menggunakan bahan tertentu untuk membuatnya kenyal. Nah, tapi sebentar lagi kita akan belajar untuk cara membuat bakso sapi yang kenyalnya alami itu. resep bakso kenyal ternyata hasilnya gurih walaupun tanpa penyedap rasa. Sehingga sangat menyehatkan bagi siapa saja yang ingin memakannya.