Rolade Sapi aka Beef Egg Roll - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Rolade Sapi aka Beef Egg Roll Strain the broth mixture & then return liquid into the pan. Reviews for: Photos of Keto Beef Egg Roll Slaw. Bunda bisa memasak Rolade Sapi aka Beef Egg Roll menggunakan 17 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rolade Sapi aka Beef Egg Roll

  1. Siapkan Adonan :.
  2. Siapkan 750 gr daging sapi usahakan digiling halus.
  3. Siapkan 3 butir putih telur ukuran besar.
  4. Sediakan 6 siung bawang putih, cincang halus.
  5. Sediakan 1/4 siung bawang bombay besar, cincang halus.
  6. Sediakan 3 sdm maizena.
  7. Siapkan 2 sdm kecap asin.
  8. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  9. Sediakan 1 sdt masako.
  10. Anda butuh 2 sdt garam.
  11. Sediakan 1 sdm gula.
  12. Anda butuh Dadar :.
  13. Sediakan 3 kuning telur.
  14. Sediakan 5 telur utuh.
  15. Bunda butuh 170 ml air.
  16. Siapkan 5 sdm terigu.
  17. Anda butuh Dadar lebih mudah pakai kulit tahu.

Cara buat Rolade Sapi aka Beef Egg Roll

  1. Campur semua bahan adonan, aduk rata, cicipi rasanya..
  2. Larutkan terigu dengan sedikit air hingga larut. Kocok telur, campurkan dg larutan terigu dan air..
  3. Panaskan teflon, pakai ukuran teflon sebesar mungkin yg kamu punya. Buat dadar dengan api kecil. Saya pakai teflon diameter 25cm, tiap dadar pakai 6 sdm adonan, jadi 13 dadar..
  4. Untuk dadar ukuran 25 cm tuang 1 sdm adonan daging, lipat seperti digambar lalu gulung, usahakan lipatan padat supaya kencang..
  5. Bungkus dengan plastik, krn saya ga sreg pake plastik, jd diganti pake baking paper dan alumunium foil..
  6. Panaskan kukusan, setelah panas masukkan rolade dan masak selama 30 menit..
  7. Saran saya, supaya kulitnya ga nempel di pembungkus lebih baik rollade dibekuin dulu, biarkan tetap dalam plastik/alumunium foil/baking paper, buka dan potong2 setelah beku, baru di goreng..
  8. Ini rollade versi gagal karena dagingnya ga digiling, enaknya buat isian roti nih.
  9. 》》 Nerusin bikin gulungan buat adonan daging yg tersisa waktu itu, akhirnya daging cincangnya saya blender...iya pake blender yg buat ngejus itu.. ditambah air dingin supaya mesin ga panas dan mudah muter... tapi bergetar hebat lho..ga lama2 saya matiin drpd kena ganti punya mama xD.
  10. Roll pake adonan telur, sebagian pake kulit tahu.. gampangan pake kulit tahu lho ternyata....
  11. Ini penampakan setelah keluar freezer, sebelum saya olah jd rollade asam pedas.. lebih padat, lebih rapi dan jelass lebih enak :p.

Rolade Sapi aka Beef Egg Roll - An egg roll is a cylindrical, savory roll with shredded cabbage, chopped pork, and other fillings inside a thickly-wrapped wheat flour skin, which is fried in hot oil. Korean Ground Beef Egg Rolls weren't originally on my list of recipes to make. Because I'd never heard of them. The best part is these Korean beef egg rolls are different. They aren't normal spring rolls or egg rolls.