Beef rollade - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Beef rollade Beef rouladen contains high amounts of Beef Rouladen - Beef Stuffed with Bacon, Onions & Pickles - How to Make Rouladen & Gravy. Thin steaks are wrapped around bacon and onions, pan-fried, and then simmered in beef broth, which is, in turn, made into a sour-cream gravy in this traditional German recipe. Anda bisa membuat Beef rollade memakai 26 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Beef rollade

  1. Bunda butuh 500 gr daging sapi/ ayam giling.
  2. Siapkan 1 / 2 bawang bombay cincang kasar.
  3. Anda butuh 2 butir telur.
  4. Bunda butuh 1 sm munjung maizena.
  5. Bunda butuh 3 siung bawang putih cincang halus.
  6. Sediakan 1 st garam.
  7. Anda butuh 1/4 st royco.
  8. Sediakan 1/2 st bubuk pala.
  9. Bunda butuh 1/2 st lada.
  10. Siapkan Bahan kulit:.
  11. Kamu butuh 4 btr telur.
  12. Siapkan 1/4 st garam.
  13. Siapkan Sedikit lada.
  14. Kamu butuh Saus:.
  15. Siapkan 1/2 bawang bombang cincang.
  16. Bunda butuh 2 siung bawang putih cincang.
  17. Siapkan 1 1/2 sm saos tomat.
  18. Anda butuh 3 sm kecap manis.
  19. Kamu butuh 1 st kecap inggris.
  20. Kamu butuh 1/4 st lada.
  21. Kamu butuh 1/4 st garam.
  22. Sediakan 1 sm sagu larutkan air.
  23. Sediakan Pelengkap:.
  24. Sediakan Rebusan wortel.
  25. Sediakan Rebusan buncis.
  26. Siapkan Kentang goreng.

Langkah-langkah buat Beef rollade

  1. Buat dadar telur tipis2 unt kulit dgn teflon yg sdh diberi olesan minyak, angkat dan sisihkan..
  2. Campur semua bahan beserta daging cincang.Aduk rata..
  3. Letakkan daun pisang diatas alumunium foil. Bentangkan dadar telur yg tipis diatas talenan atau piring besar yg sdh di alasi daun pisang. Taruh adonan daging diatas telur. Ratakan..
  4. Gulung dan putar kiri kanan alumunium foil spt bungkus permen, lalu kukus di kukusan yg sdh panas..
  5. Setelah 20 menit, angkat, dan buka alumunium foil. Dinginkan..
  6. Kl sdh dingin baru daun pisang dibuka dan rollade d goreng kuning kecoklatan, tiriskan dan potong2..
  7. Saus dicampur jd satu, masak dgn api kecil. Test rasa. Setelah mendidih, tambahkan air sagu sedikit2 hg mulai mengental. Angkat.
  8. Sajikan rollade dgn siraman saus, rebusan wortel, buncis dan kentang gr...
  9. ..

Beef rollade - Learn how to make delicious roulades filled with onions, pickled cucumbers, and bacon. Recipe for roulades, prepare beef roulades step by step with all tips from the cook professional. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Beef Rollade Buffet Catering On Table. Roulade of beef stuffed with bacon, scrambled eggs, pickled cucumbers garnished with mushrooms stewed in sour. Rouladen or Rinderrouladen is a German meat dish, usually consisting of bacon, onions, mustard and pickles wrapped in thinly sliced beef which is then cooked.