Beef Egg Roll / Rollade Daging sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Beef Egg Roll / Rollade Daging sapi Bunda bisa membuat Beef Egg Roll / Rollade Daging sapi menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Beef Egg Roll / Rollade Daging sapi

  1. Anda butuh 200 gram daging sapi, potong kecil² dan giling.
  2. Sediakan 1 siung bawang putih.
  3. Siapkan 1/2 sdt merica.
  4. Siapkan 3 butir telur(1 untuk blender, 2 untuk kulit).
  5. Sediakan 1 slice roti tawar tanpa kulit.
  6. Siapkan Secukupnya garam.
  7. Sediakan Daun pisang.

Langkah-langkah membuat Beef Egg Roll / Rollade Daging sapi

  1. Siapkan semua bahan. Blender semua bahan dgn satu telur saja. (Blender Chooper)..
  2. Kemudian kocok telur dan dadar satu persatu.
  3. Setelah masak taruh daging giling di atas telur dadar lalu gulung perlahan.
  4. Setelah digulung bungkus dengan daun pisang. Ikat atau kunci dengan lidi di setiap ujung gulungan seperti buat lemper atau pepes. Kukus kurleb 20-30 menit dgn api sedang.
  5. Angkat dan dinginkan. Potong-potong dan sajikan.

Beef Egg Roll / Rollade Daging sapi -