Rollade sapi ala omaku (#5resepterbaruku) - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Rollade sapi ala omaku (#5resepterbaruku) Di video kali ini aku akan masak Rolade ayam saus asam pedas manis yang super mantul ala. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Kamu bisa membuat Rollade sapi ala omaku (#5resepterbaruku) memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rollade sapi ala omaku (#5resepterbaruku)

  1. Sediakan Bahan kulit:.
  2. Bunda butuh 3 butir telur.
  3. Sediakan secukupnya Garam.
  4. Sediakan 2 sdm air.
  5. Siapkan 2 sdt tepung sagu.
  6. Siapkan Bahan isi:.
  7. Siapkan 150 gram daging sapi giling.
  8. Sediakan secukupnya Kornet,dan kalau ada tambahkan 1 buah hati ayam goreng yang dihaluskan.
  9. Siapkan 3 dm bawang goreng(haluskan).
  10. Siapkan 1.5 sdm tepung roti.
  11. Siapkan 1 btr teLur.
  12. Kamu butuh secukupnya Merica, garam, gula.
  13. Sediakan secukupnya Merica, garam, gula.

Langkah-langkah memasak Rollade sapi ala omaku (#5resepterbaruku)

  1. Campur semua bahan isian. Aduk hingga adonan rata. Sisihkan.
  2. Campur semua bahan dadar. Lalu goreng seperti membuat dadar. Buat beberapa lembar dadar untuk menggulung daging..
  3. Letakan dadaran di piring, oles daging di atasnya sampai semua permukaan dadar tertutup daging, lalu gulung, dan bungkus dengan alumunium foil. Lakukan sampai habis lalu kukus hingga matang (kira-kira 25 menit).
  4. Bila sudah matang, bisa langsung digoreng atau Simpan di lemari es untu sewaktu-waktu digoreng. Met mencoba 😉.

Rollade sapi ala omaku (#5resepterbaruku) - Kenyalnya daging akan membuat menu makananmu spesial. Dibalut dengan telur dadar yang tipis. Dipadukan dengan saus asam manis yang terbuat dari tomat, cuka, kecap, dan bawang bombay akan membuat rasanya lebih. Rolade daging sapi pasti enak kalau kita kombinasikan dengan telur puyuh dan sosis. Agar Rolade daging sapi ini rasanya lebih lembut dan lezat maka kita dapat menggunakan roti tawar sebagai salah satu bahan rolade.