Rolade sapi bumbu saus tiram - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Daging sapi digiling halus terlebih dulu, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran. Anda bisa buat Rolade sapi bumbu saus tiram memakai 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Rolade sapi bumbu saus tiram
- Sediakan 9 potong rolade sapi.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Siapkan 3 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm.kecap manis.
- Siapkan 2 sdm margarine.
- Siapkan 1 sdm maizena lalu larutkan dalam air.
Langkah-langkah buat Rolade sapi bumbu saus tiram
- Siapkan bahan.
- Goreng rolade 1/2 matang, panaskan margarine, tumis bawang putih & bawang bombai hingga harum, tambahkan saos tiram, kecap dan garam, tambahkan air. Lalu koreksi rasa dan masukkan rolade.
- Setelah itu tambahkan maizena yg sudah ditambah air. Setelah kuah mengental matikan api dan siap dihidangkan.
Rolade sapi bumbu saus tiram - CARA MEMASAK ROLADE DAGING SAPI SAUS TIRAM : Goreng potongan rolade daging sapi dengan menggunakan margarin/ minyak goreng hingga kecoklatan, tiriskan. Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan saus tiram dan beri air secukupnya. Tambahkan garam, gula, lada dan kecap. Resep Rolade Daging - Rolade merupakan jenis masakan dengan bahan utama daging yang dicampur dengan tepung, bumbu, serta telur. Menu yang satu ini sangat cocok apabila dijadikan pendamping nasi dan dibawa sebakai bekal.